“食有味,饮开怀”:百事集团如何用六个字,让全球企业品牌说出中国味

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这几年,随着消费结构的变化和不确定性持续,食品饮料市场也面临深度变革。

品牌之间的较量,正从渠道和货架的覆盖,更多转向消费者心智的长期占位。产品创新依然重要,但对于品牌而言,尤其是大型食品饮料集团,更高维度、更具包容性的企业品牌价值主张,正成为穿越周期、整合多元业务的重要支点。

当消费者需求转向体验与情绪并重,消费者更关注健康、真实与日常感受,品牌也必须重新思考:如何用更适配当下环境与情绪的表达,与不同文化、不同代际的消费者建立长期连接。

2月伊始,在全球经济波动的背景下,百事集团交出了一份稳健的2025年财报:2025年全年,集团净收入达到939.25亿美元,有机收入增长为1.7%,每股收益6.00美元。

与此同时,百事集团在品牌形象上也迈出了关键一步,其于2025年10月发布了全新企业品牌标识和品牌主张“Food.Drinks.Smiles.”,对应的中文版品牌主张于2026年立春发布。

这是百事集团近25年来首次进行企业品牌焕新,不仅为企业注入了全新视觉,也为接下来其在全球市场的产品创新、区域协同和绿色实践奠定了更清晰的战略方向。

作为一家足够成熟且具全球影响力的食品饮料集团,百事集团此次企业品牌焕新背后的选择与思考,或许为行业提供一种更具长期视角的参考方向。

2月4日,正值中国传统节气立春,百事集团选择在这一天,通过一则短片发布其企业品牌主张中文版“食有味 饮开怀”。

立春,作为二十四节气之首,是中国农耕文化中的重要节点,象征着阳气生发、万物更始,天然承载着关于生活、饮食与计划新启的文化意涵。

这不仅寓意品牌焕新的新起点,也与百事长期以来“扎根农业”的根本属性相呼应。而将自己置于中国传统文化的时间哲学与生活节律之中,也体现了对本土文化的尊重。

类似的巧思还体现在企业品牌主张上。

相比于英文版品牌主张“Food.Drinks.Smiles.”以直接、简洁的方式强调了百事集团的业务本质与情感指向:通过旗下优质的食品与饮料产品矩阵,让每一口都更融入更多瞬间,点亮更多时刻,创造更多欢笑。

中文独有的“食有味 饮开怀”则是一场深植于汉语文化肌理的创造性表达:

“有味”取自“有滋有味”、“津津有味”,既直指食物本身风味的醇正与美好,又自然地隐喻了生活本身的意趣与丰盈,巧妙串联起物质享受与精神体验。

“开怀”源自“开怀畅饮”、“开怀大笑”,从那份无所拘束的酣畅感到尽兴、愉悦的心灵状态,从动作到情绪,中文主张完成了一场生动的情景跃迁。

相比于当下品牌传播中常见的直白口号式表达,“食有味 饮开怀”既忠实传达英文版精髓,同时简单、普世、雅致地呈现出更具画面感与情感厚度的美好生活景象。

它不再局限于陈述企业做了什么,也不试图描绘某种具体的消费场景,而是指向了消费者在品牌陪伴下所能抵达的一种身心状态:是在日常的食与味中体会到的踏实与满足,是在欢聚共饮时收获的畅快与连接。

在当下消费需求逐渐从功能满足转向情绪满足与价值共鸣的背景下,这样的品牌表达,既避免了过度煽情,也不流于抽象宏大,而是以一种克制而温和的方式,将食品与饮料重新放回到日常生活与情绪体验之中。

“每一种独特的文化里,美食美饮都是幸福的通用语言,是欢笑的更佳搭档。”在发布视频里,百事集团亚太区CEO谢长安结合个人成长经历,娓娓道来这一中文品牌主张的内涵。

从短片的内容与场景设置中不难看出,百事集团这一全新中文品牌主张,不仅是一次视觉和语言层面的焕新,更折射出其对中国市场的深度理解与长期投入,也体现了百事集团在多元文化背景下所倡导的共通价值。

如果将“食有味 饮开怀”放回百事集团在中国市场的长期脉络中看,似乎还有更多深意:

首先,是对百事在中国长期情感投资的进一步沉淀。过去十多年,百事可乐在中国持续打造的“把乐带回家”春节IP,早已成为品牌与中国消费者之间稳定而深厚的情感纽带。

从早期聚焦“回家过年、热闹团圆”的节日想象,演进到这几年对普通人“平凡自洽”的温情肯定,“把乐带回家”IP的叙事重心,始终围绕着中国家庭与个体在时代变迁中的情绪共鸣而展开。

而“食有味 饮开怀”更像是一种日常化延伸。将那份关于陪伴、滋味与欢聚的情绪体验,融入到每一天的饮食与生活当中。从一年一次的情感高点,转化为日复一日的生活底色。

其次是对庞大业务体系的价值整合。从长期耕耘减糖、无糖的百事可乐,到不断开发本土化风味与限定产品的乐事薯片,再到脱胎于中式养生、自主研发出益生菌发酵麦片的桂格……

百事集团旗下拥有横跨薯片、燕麦、碳酸饮料等多类目的数百个品牌,这些品牌持续的产品创新是集团增长的重要引擎,但消费者对集团整体认知,有时也会被明星单品的光芒所覆盖。

清晰而统一的企业品牌表达,通过一个极具包容力的美好生活场景,不仅为多元品牌提供了共享的情感基调,还能与旗下品牌近年的探索形成互补。

在不确定性成为常态的时代,一个清晰、稳定、直指人心的企业品牌,将成为支撑“长期主义”的战略基础设施。

百事集团此次品牌焕新也向行业传递了一个清晰的信号:与其在碎片化的潮流中不断追逐变化,不如回到那些跨文化、跨周期、跨代际的基本价值之上。

“欢乐时光当然离不开吃得‘有滋有味’,喝得‘开怀大笑’。”正如百事集团亚太区CEO谢长安在短片中所说,食物、饮料与发自内心的欢笑,看似至简,却可能是一个全球消费巨头,在面对纷繁复杂的未来时,所能给出的最稳健、也更具包容性的长期答案。

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