21世纪经济报道记者贺泓源、实习生徐鸿儒
在市场波动中，饮料巨头们的差距正在拉大。
3月24日晚间，农夫山泉披露业绩。在2025年，该公司营收同比增长22.5%至525.53亿元；归母净利润同比增长30.9%至158.68亿元。
具体来看，在2025年，农夫山泉包装水营收同比增长17.3%至 187.1 亿元。在饮料市场，农夫山泉收入同比增长25.6%至338.4 亿元。其中，即饮茶/ 功能饮料/ 果汁/ 其他产品收入216.0/57.6/51.8/13.1 亿元，同比+29.0%/+16.8%/+26.7%/+10.7%。
作为对比，康师傅饮料收入处于收缩区间。
在2025年，康师傅饮料收入同比下滑2.9%至501.0 亿元。其中，即饮茶/果汁/水/碳酸及其他收入 206.0/55.0/47.1/193.1 亿，同比-6.8%/-11.1%/-6.1%/+4.5%。
统一企业中国亦是类似态势。
在2025年下半年，统一企业中国饮料板块营收额同比下滑5.8%至86.8亿元。从全年来看，该项业务收入同比增长1.2%至194.7亿元。
在2025年，统一企业中国的茶、奶茶、果汁、其他饮料分别实现销售额88.02亿元、64.8亿元、33.4亿元、8.49 亿元，同比分别增长2.6%、1.2%、-7.4%、29.3%。
康师傅们在饮料市场收缩，背后有着多重因素。
客观上，外卖大战影响了饮料销售。在平台强势补贴下，一杯库迪生椰拿铁/美式咖啡活动后售价一度低至1.99元，由此顾客们纷纷奔向现制饮品。
康师傅的调整也是因素。
在2025年上半年，该公司营销商数量从去年同期的67215家降至63806家，直营零售商数量从去年同期的220623家降至今年的219124家。
此外，康师傅饮料涨价大概率影响了销售，特别是1L装冰红茶涨价。作为对比，东方树叶在今年首次开启“开盖赢奖”活动。涨价后果是直接的。在河南，有超市老板表示，康师傅销量下降了1/3。
亦要看到，康师傅在有糖茶赛道占据优势，而无糖茶赛道农夫山泉旗下东方树叶近乎占据半壁江山。这代表着，康师傅茶饮料收入下滑，可能更多指向有糖茶市场需求变化。
总体来看，随着外卖大战逐渐熄火，康师傅们面临的竞争应该会有所趋缓。但为何农夫山泉扛住了外卖大战的压力？这值得康师傅高管团队去思考。
消费人事
文德一出任泡泡玛特首席增长官
3月25日，在泡泡玛特的2025年度业绩发布会管理层名单中，文德一作为首席增长官出席。界面新闻获悉，文德一的职位刚在年报发布前进行了调整，此前文德一与司德是泡泡玛特的联席COO，共同负责集团在全球业务的管理及运营工作，此前文德一负责亚太区和欧洲区运营与管理。
中国圣牧任命新CFO
3月25日，中国圣牧公告因内部岗位轮调，牛月生自即日起辞任首席财务官，李莉获委任为新任首席财务官。李莉在加入该公司前，她曾于2002年6月至2026年3月期间在中国蒙牛乳业有限公司及其附属公司担任多个职务，包括高级管理层职位。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格下降
3月25日，据农业农村部监测，截至当日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.80元/公斤，较前一日下降。
国产牛肉市场持续回暖
3月25日，据央视财经消息，2026年以来，牛肉价格持续回暖，不少肉牛养殖户表示要增加存栏量。原来深耕进口赛道的牛肉贸易商也迅速调整方向。国产牛肉受到追捧，原来主做进口牛肉加工的工厂也在迅速调转方向，如今九成精力放在加工国产鲜牛肉上。
广州农业发展集团正式揭牌
3月25日，广州农业发展集团有限公司（广州农发）在广州举行。该集团由市国资委统筹指导、越秀集团牵头组建，以越秀集团二级全资子公司广州越秀发展集团有限公司组建而成，主营业务涵盖食材配送、进口肉类贸易、冷链物流运营、农贸市场运营及物业经营等领域。仪式现场同步举行了合作签约仪式，广州农发与粮食集团、江南果菜、益海嘉里、巴西MBRF、广州地铁、广州城投服务、南航物流、佳馨健康等多家行业龙头及重点单位达成合作。
食品饮料
蒙牛营收下滑
3月25日，蒙牛披露业绩。在2025年，该公司营收同比下降7.3%至822.449亿元；归母净利润为15.45亿元，去年同期为1.04亿元。
今世缘成立数字化营销中心
3月25日，今世缘发布公告称，该公司董事会审核通过的《关于公司部分组织架构优化调整的议案》显示，今世缘将成立数字化营销中心。
现代牧业2025年业绩下滑
3月24日，现代牧业发布2025年度业绩称，2025年营收达126.01亿元，同比减少4.9%；净亏损12.04亿元，同比收窄18.06%。
颐海国际业绩增长
3月24日，颐海国际发布年度业绩公告称，2025年实现营收66.13亿元，2024年为65.4亿元，同比增加1.1%；净利润为9.04亿元，2024年为8亿元，同比增加13%。公司拥有者应占净利润为8.54亿元，较2024年的7.39亿元增加15.5%。
双汇2025年营收下滑
3月25日，双汇发布2025年年度报告称，2025年营收达592.74亿元，同比下滑0.48%；归属于上市公司股东的净利润51.05亿元，同比上升2.32%。
天润乳业：子公司收到 *** 补助593.26万元
3月25日，天润乳业发布公告称，子公司新疆芳草天润牧业有限责任公司收到 *** 补助593.26万元，占公司2024年度净利润的13.59%，预计将增加公司2026年度净利润302.56万元。
黄天鹅就鸡蛋角黄素抽检结果发布声明
3月25日，黄天鹅官微发布《关于黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果的声明》称，事件发生后，企业生产基地所在的监管部门高度关注，迅速对相关产品组织抽检；同时，企业立即开展自检。目前，三地监管部门抽检及企业自检的检测结果已反馈至企业，均为黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。
佳禾食品：拟与海门经济技术开发区管委会签订产业项目发展框架协议
3月25日，佳禾集团发布公告称，公司与海门经济技术开发区管理委员会于2026年3月24日签订了《产业项目发展框架协议》，双方就投资超级植物奶智能制造项目的相关事项达成合作意向，意向投资金额约10亿元人民币，拟生产牛乳茶、燕麦奶、核桃乳等液体饮料。
珍酒李渡业绩下滑
3月25日，珍酒李渡集团发布2025年业绩。期内，营收36.5亿元，同比下降48.3%；净利润5.38亿元，降幅达59.3%。
餐饮
绿茶集团2025年业绩增长
3月24日，绿茶集团发布2025年业绩报告称， 2025年营收47.6亿元，同比增长24.1%；公司权益股东应占年内利润达4.86亿元，同比增长38.9%。
经济日报：外卖大战该结束了
3月25日，国家市场监督管理总局转载经济日报消息。文章称，外卖大战影响的不仅仅是餐饮业老板的账本，更是普通人的生计。当作为“压舱石”的餐饮消费因价格战而失速，经济大盘感受到的寒意，最终会传导到每个微观个体。健康的竞争，应该是技术创新、效率提升、服务优化的良性角逐。
古茗业绩增长
3月25日，古茗发布2025年业绩。期内，该公司录得总收入129.138亿元，同比增长46.9%；经调整利润 25.75 亿元，同比增长 66.9%。
达美乐中国业绩增长
3月25日，达美乐特许经营商达势股份发布2025年业绩。期内，达美乐中国收入53.82亿元，同比增长24.8%；经调整净利润1.88亿元，同比增长43.3%。
海底捞去年员工数量减少超万人
3月24日，海底捞公布2025年全年业绩。截至去年底，海底捞集团共有125620名员工，据计算同比减少11558人，同比减少约8%。员工成本（包括薪金、工资、津贴和福利）从2024年141.13亿元减少0.3%至2025年的140.73亿元。
电商零售
拼多多利润下滑
3月25日，拼多多发布2025年第四季度及全年财报。财报显示，2025年第四季度，拼多多收入为1239亿元，较上年同期的1106亿元增长12%；净利润同比下滑11%至245亿元。
物流货运
德邦股份将于2026年3月31日终止上市
3月25日，德邦股份发布公告称，公司股票终止上市不适用退市整理期的情形，终止上市暨摘牌日为2026年3月31日，终止上市后将转入全国中小企业股份 *** 系统两网公司及退市公司板块挂牌 *** 。
中远海运集运：恢复至阿联酋，沙特等中东地区新订舱业务
3月25日，中远海运集运发布服务提示，即日起恢复远东至中东地区如下国家的新订舱业务（普通箱），包括阿联酋，沙特，巴林，卡塔尔，科威特，伊拉克。
运动服饰
361度业绩增长
3月24日，361度发布2025年度业绩报告称，2025年营收111.46亿元，同比增长10.64%；股东应占溢利为13.09亿元，同比增长13.95%。
安踏集团营收增长
3月25日，安踏体育发布2025年业绩公告。财报显示，在2025年，安踏集团营收同比增长13.3%至802.19亿元；股东应占溢利135.9亿元，同比下滑12.88%。撇除2024年亚玛芬集团上市及配股相关会计影响后，股东应占溢利同比增加13.9%至135.88亿元。
泡泡玛特：2026年要努力做到不低于20%的增长速度
3月25日，泡泡玛特召开业绩发布会。针对2026年企业预期增长，董事会主席兼行政总裁王宁称，2026年要努力做到不低于20%的增长速度。针对企业未来拓展收入的来源，首席增长官文德一称，2026年将重点开发中东、南亚、欧洲、南美市场，稳步扩展全球经营版图。针对企业未来的运营规划，首席运营官司德表示，今年下半年会推出“真正意义的LABUBU 4.0”系列。从中长期规划来看，泡泡玛特乐园二期将在2027年启动建设；LABUBU也将有绘本、电影等内容形式，均处在筹备阶段。
泡泡玛特营收及利润实现大幅度增长
3月25日，泡泡玛特发布2025年年度业绩称，2025年营收达371.2亿元，同比增长184.7%；公司拥有人应占溢利达127.76亿元，同比增长308.8%。
旅游出行
九华旅游2025年实现营收及利润增长
3月25日，九华旅游发布2025年年度报告称，2025年营收达8.79亿元，同比增长14.93%；归属于上市公司股东的净利润2.13亿元，同比增长14.42%。
中国东航购买101架A320NEO系列飞机
3月25日，中国东航发布公告称，公司于2026年3月25日与空客公司在中国上海签订《飞机购买协议》，向空客公司购买101架A320NEO系列飞机。本次购买飞机的目录价格合计约为158.02亿美元，约为1，088.93 亿元人民币。
美妆个护
上海家化2025年实现扭亏为盈
3月25日，上海家化发布2025年年度报告称，2025年营业收入63.17亿元，同比增长11.25%。归属于上市公司股东的净利润达2.68亿元，上年同期为净亏损8.33亿元。
文娱
知乎业绩下滑
3月25日，知乎发布2025年全年业绩公告称，2025年营收达27.49亿元，同比下降23.59%；净亏损1.95亿元，2024年净亏损为1.69亿元。
快手业绩增长
3月25日，快手科技发布2025年度业绩公告称，2025年营收达1427.76亿元，同比增长12.5%；年内利润达186.24亿元，同比增长21.4%。2025年第四财季收入达395.68亿元，同比增长11.8%；期内利润达52.34亿元，同比增长31.7%。
消费电子
IDC：2025年中国智能眼镜市场出货量246万台
3月25日，国际数据公司（IDC）最新发布的报告指出，2025年中国智能眼镜市场出货量246.0万台，同比增长87.1%，轻量化和AI接入成为标配。但真正的用户价值尚待发掘，场景落地和渠道转化仍是重要方向。